Meeresfisch
Fische werden meist noch auf dem Schiff ausgenommen, filetiert und anschließend schockgefrostet. Für Köche bietet Tiefkühl-Fisch auch zeitliche Vorteile, denn er steht jederzeit für die Zubereitung zur Verfügung - und das bei maximaler Haltbarkeit.| Art. Nr. | Bezeichnung | Verkaufs- Einheit |
Inhalt bzw. Verp. Einheit |
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Meeresfisch |
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| 006265 | Exotenfischsortiment | Karton | ca. 20 kg |  |
| 005195 | Loligo Patagonico C4 | Karton | 1 kg | |
| 005150 | Poulpo im Ganzen | Stück | 0,5 / 1 kg | |
| 005040 | Poulpo im Ganzen | Stück | 1 / 2 kg | |
| 005164 | Poulpo im Ganzen | Stück | 2 / 3 kg | |
| 005182 | Poulpo im Ganzen | Stück | 3 / 4 kg | |
| 005002 | Seeteufelschwänze mit Bauch | Karton | 10 kg | |
| 005209 | Seeteufelschwänze mit Bauch | Karton | 25 kg | |
| 005060 | Seezunge ausgenommen, ganz | Karton | 5 kg | |
| 005146 | Sepia gereinigt (roh) | Beutel | 1 kg | |
| 005005 | Tintenfischtube ohne Kopf, geputzt | Beutel | 1 kg | |
| 005199 | Tintenfischtube, ohne Kopf , geputzt | Beutel | 1 kg | |